Place Order And Earn Something in Return

Conversion Rate: 1.00  = 9 Points

  • miód z truskawką

MIÓD Z TRUSKAWKĄ 400G

Kupując ten produkt otrzymasz: 216 Punktów

24.00  z VAT

49 w magazynie

  • Opis

     Miód z truskawkami:

    Truskawki  zawierają znacznie więcej witaminy C niż pomarańcze i inne owoce cytrusowe. Witamina C jest bardzo ważnym przeciwutleniaczem, chroniącym komórki przed działaniem wolnych rodników, a także zwiększającym odporność i wspomagającym wchłanianie żelaza. Oprócz tego truskawki zawierają witaminy z grupy B, witaminy A, E, PP, która regulują dotlenienie krwi, a także szereg mikroelementów: chroniącego przed anemią żelaza, wzmacniającego kości wapnia oraz fosfor, magnez i mangan. Dodatkowo, zawarty w truskawkach kwas foliowy zapobiega depresji oraz wspomaga pracę i rozwój mózgu.

    Liofilizacja jest jedną z metod konserwowania żywności. Polega ona na zamrożeniu pokarmu, a następnie jego wysuszeniu (suszenie sublimacyjne). Z zamrożonego jedzenia usuwana jest większość wody – od 80% do nawet 96%. Taki sposób konserwacji pożywienia gwarantuje po pierwsze zachowanie wszystkich wartości odżywczych takich jak witaminy, tłuszcze, białka czy węglowodany, a po drugie chroni jedzenie przed zepsuciem. Produkty spożywcze poddane procesowi liofilizacji nie tracą ani koloru, ani smaku. Ten sposób konserwacji został po raz pierwszy zastosowany w okresie II. Wojny Światowej na zlecenie rządu Stanów Zjednoczonych. Celem było uzyskanie lekkich (pod względem wagi) racji żywnościowych dla wojska. Preparaty zliofilizowane mają postać proszku lub grudek. Mogą być higroskopijne, dzięki czemu rozpuszczają się dużo lepiej niż preparaty szkliste lub krystaliczne. Uznaje się, iż liofilizacja jest najdoskonalszą formą konserwacji jedzenia. Żywność liofilizowana jest bardzo popularna wśród osób lubiących czynny wypoczynek.

    Miód z truskawką doskonale nadaje się jako dodatek do mleka, musli, herbaty, płatków oraz kanapek.

    Skład: miód rzepakowy nektarowy 95%, liofilizowane truskawki 5%.

     

  • SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

    SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

    I tu kilka ważnych rzeczy do zapamiętania :

    • Temperatura jest bardzo istotna przy przechowywaniu miodu i powinna ona być utrzymana w granicach od 8 do 10°C.
    • Miód przechowujemy z dala od promieni słonecznych z prostego powodu – podwyższenie temperatury miodu do 25-35°C powoduje wzrost aktywności enzymów, wstrzymanie krystalizacji, a w razie zbytniego rozrzedzenie – nawet fermentację.
    • Miody przechowywane przez dłuższy czas w warunkach dostępu do  promieni słonecznych, zmieniają barwę na ciemniejszą, mogą tracić na wartości.
    • Miód jest produktem higroskopijnym dlatego przechowujemy go w szczelnie zamkniętym słoiku.